Biologisch Speltbloem

Ingrediënten: Spelt van biologische oorsprong EU-Landbouw.

Allergenen: Dit product bevat tarwe, gluten en kan sporen bevatten van noten.

Droog en koel bewaren.

Voorbeeld recept voor speltbrood:
- 300 gram speltbloem
- 280 gram speltmeel
- 365 gram water
- 25 gram olie
- 15 gram honing
- 11 gram zout
- 6 gram gist
- 25 gram lijnzaad (optioneel)

Voedingswaarde per 100 gram:
Energie: 1489kj / 351 kcal
Vetten: 1,3gr
Waarvan verzadigd: 0,2gr
Koolhydraten: 70,8gr
Waarvan suikers: 1,8gr
Eiwitten: 12,0gr
Zout: 7,5mg