Janhagel-mix

Ingrediënten: Tarwebloem, Suiker, Amandelschaafsel, Rijsmiddel E450&E500, Kaneel.

Allergenen: Tarwe, Gluten, Noten.

Recept voor jan-hagel:
- 500 gram janhagel-mix
- 250 gram boter

Verwarm de oven op 190 graden (hetelucht 170 graden). Kneedt de janhagelmix, een snufje zout en 250 gram zachte boter tot een soepele bal. Druk deze uit op een bakplaat. Bestrijk deze met melk of water. Strooi het zakje met amandelschaafsel en greinsuiker er over. Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak voor ca. 20 minuten. Uit de oven gelijk in stukken snijden en daarna verder af laten koelen.