Tarwebloem

Allergenen: dit product bevat tarwe, gluten en kan sporen van noten bevatten.

 Voedingswaarde per 100 gram:

Energie: 1430kj / 337 kcal
Vetten: 1.0 gr
Waarvan verzadigd: 0.1 gr
Koolhydraten: 70.1 gr
Waarvan suikers: 1.0 gr
Eiwitten: 11.0 gr
Zout: 5.0 mg
Vezels: 12.0 gr
Water: 15.5 gr

Voorbeeld recept voor witbrood:
- 500 gram tarwebloem
- 300 ml water
- 10-15 gram olie of boter
- 6 gram bakkerszout
- 8 gram suiker  
- 6 gram instant gist of 15 gram verse gist

Herkomst: Molen de Vrijheid, Noordvest 40, 3111 PH Schiedam