Volkoren tarwemeel

Volkoren tarwemeel

Allergenen: dit product bevat tarwe, gluten en kan sporen van noten bevatten

 Droog en koel bewaren!

Voedingswaarde per 100 gram:

Energie: 1439kj / 344 kcal
Vetten: 2.0 gr
Waarvan verzadigd: 0.3 gr
Koolhydraten: 4.4 gr
Waarvan suikers: 0.5 gr
Eiwitten: 3.9 gr
Zout: 12.5 mg
Vezels: 11.0 gr
Water: 5.0 gr

Voorbeeld recept voor tarwebrood:
- 250 gram volkoren tarwemeel
- 250 gram tarwebloem
- 300 ml water
- 10-15 gram olie of boter
- 6 gram bakkerszout
- 8 gram suiker  
- 6 gram instant gist of 15 gram verse gist

Herkomst: Molen de Vrijheid, Noordvest 40, 3111 PH Schiedam